dimanche 29 avril 2012

Dinner for my boyfriend ...


  {Toast de saumon citron vert aneth avec des pommes frits au sel de Gérande}



{ Crumble au fruits rouge }


Hier une envie soudaine de concocter un petit repas pour mon amoureux sans trop me prendre la tête j'ai opter pour un plat simple et pleins de saveur petit bonus pour le crumble vraiment délicieux pour les intéresser la recette à vos fourneaux !

Recette pour 6 tartelettes :
Les ustensiles :

Des tartelettes en fer blanc pour ma part
Un pinceau
Une casserole en inox 
Une balance ( indispensable)
Un gros bol
Un plaque à pâtisserie

Les ingrédients :
Pour le crumble :
100g de sucre semoule
100g de farine de blé
100g de beurre doux non salé
100g de poudre d'amande non tamisé

Pour le garniture :
500g de mélange de fruits rouge surgelés
100g de sucre semoule

Recette :

Préchauffer le four à 200°
Dans un bol, mélanger du bout des doigts les 4 ingrédients le beurre doit être mou mais surtout pas fondu (Conseil : prendre le beurre directement sortie du frigo le coupé en cube et le ramollir avec les ingrédients sec) Dès que le pâte ressemble a un sablé grossier le disposer sur la plaque a pâtisserie et le resserver au frigo.  

Dans la casserole faire caraméliser le sucre ( moi j'y ajoute un peu de jus du fruit des fruits rouge) lorsque le sucre commence à avoir une belle couleur bordeaux ajoutez y les fruits rouge et mélager jusqu’à qu'ils rendent un peu de jus .

Beurrer les moules et y mettre un peu de fruits et beaucoup de crumble enfin chacun selon votre gourmandise et enfourner 15 à 20 min jusqu’à l'obtention d'une belle couleur dorée.

Il ne reste plus qu'a dégustez !!! ( Meilleur tiède avec une pointe de crème fraîche ou une boule de glace pour les plus gourmand) 

mardi 24 avril 2012

Brownies ...




Un livre en première place dans ma bibliothèque le fameux livre de Marc Grossman en voilà un premier essaie des brownies juste parfait croquant sur le dessus et moelleux à l'intérieur ...


dimanche 15 avril 2012

Manucure ...












O.F.N.I ( objet fashion non identifier )



Après les bijoux en tout genre voici la bague à ongle une façon subtile d'accompagner sa manucure 
Vu sur le blog Cupcakes and cachemire 

This week ...


{Glitter and neon chez American Apparel}


{Salade de choux chez sushis shop}


{The glacé Mangojo sur les toits de toulouse chez sushis shop}


{Spotlight de chez Lush}


{Pause dessert au bibent} 


{Glitter shoes L'autre chose}


{Escarpin Marc Jacobs}


{Macaron chez Cabiron}


{What's this jus d'hibiscus & d'aloe ferox}

jeudi 5 avril 2012

YSL ...



Après mettre offert à paris la bague Arty d'Yves Saint Laurent ornée d'une pierre turquoise, je pense craquer sur celle ci ...

Dream bag ...


{PROENZA SCHOULER}


 {PROENZA SCHOULER}


 {3.1 PHILLIP LIM}


{GIVENCHY}


{LANVIN}


{MARC BY MARC JACOBS}


Dans l'absolut recherche continuelle "DU "sac, j'ai décidée de vous faire une petite sélection de mon choix. Encore partager entre couleur fluo et couleur pastel... Ah que la vie peut être cruelle 




lundi 2 avril 2012

Inspiration street ...










Un rien ne m'inspire il me suffit d'une couleur, d'un détail, d'une matière, une coupe pour forger mon style ...