dimanche 22 janvier 2012

Kusmi Tea ...




Dans la vie j'ai différent plaisir mes depuis l'achat de ma première boite de Kusmi tea Detox il y a 2 ans je suis rester une fidèle consommatrice le matin une tasse de détox accompagner d'un oeuf  la coque et le soir une bonne tasse bien chaude du thé vert a la rose qui se marie très bien avec un macaron rose litchi ou jasmin ( et oui je pense que vous l'avais compris je suis une fan des macarons) :) 

Pause vernis entre cop's ...






Ma main a gauche avec le superbe vernis Essie ( Mint candy apple )

Mes créations ...



Voilà une de mes plus grande passion avec la cuisine la création de bijoux a partir de pierre semi précieuse;
Ci dessus réquisition de mon boyfriend pour les porter ...

Planet blue ...




Tous à commencer lors de mon voyage a New York et l'apparition de cette fille et de cette sublime robe qu'elle porter je me suis précipiter vers elle pour lui demander ou elle l'avais acheter et elle me dit Planet blue a Los Angeles et voilà je suis tomber littéralement amoureuse de cette marque qui me corresponds tans a la fois bobo hippie et totalement décaler j'ai fais une petite sélection de mes nouveaux coups de coeur ...

Light ...




Atelier macaron ...



Colorant rouge Argato ...


Ingrédient :                                                                                   
  
125 g de poudre d'amande                                                        
125 g de sucre glace                                                                    
125 g de sucre semoule                                                                
90 g de blanc d'oeuf                                                                    
Colorant en pâte ou en poudre                                                    
 Feuille d'argent                                                                            
                                                                                                   
 Matériel :

 Balance
 Tamis
 Poche à douille et douille de 8
 Maryse
 Plaque a pâtisserie
 Plaque silicone
 Batteur électrique

Recette :

Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace réserver.
Tiédir les blancs d'oeuf au micro onde durant quelque seconde, monter les blancs en neige dés qu'il mousse ajouter la moitier du sucre semoule et continuer a battre jusqu’à qu'ils soit très ferme ajouter à ce moment le colorant et continuer a battre.
Incorporer les blancs en neige avec la maryse au tans pour tans ( poudre d'amande et sucre glace) jusqu'a que le mélange sois homogène et dresser les coques de diamètre 3 cm et laisser croûter 10 min et enfourner 12 min a 160 degrés .
Dès que la collerette est monté sorter les macarons du four les laisser tiédir et les garnir au choix dans mon cas  j'ai fais un lemon curt ...

GOOD LUCK !!! ;)
                                                                                               

Hot milk and Marshmallows ...



Quoi de plus agréable qu'un dimanche d'hiver avec son boyfriend à déguster un bon chocolat chaud agrémenter de mini marshmallows Rocky Mountain ...

Nouvelle trouvaille ...



Une petite merveille trouver par hasard lors de mon escapade solde de quoi assouvir mon addiction ...